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Entrepreneur

Brief info

Communiquant de métier, j'ai choisi de me spécialiser dans l’accompagnement digital des hôtels et restaurants, par amour des bons produits et de l’art de recevoir. C’est ainsi que je dirige depuis 2015 l’agence Affectio, dont la clientèle regroupe aujourd’hui l’ensemble des métiers de bouche.

A force d’années passées à table, j'ai acquis une culture gastronomique et une connaissance de l’expérience client que de nombreux passionnés suivent sur les réseaux sociaux, mais aussi que les chefs plébiscitent. C’est ainsi que je suis devenu le partenaire discret des candidats aux étoiles. Conseil, régularité, mise en garde, mon œil passe partout et surtout là où le Michelin ne transigera pas.

A l’écoute des besoins des restaurateurs, j'ai lancé le service QEAT en 2018, une intelligence artificielle et confidentielle qui permet de savoir « Qui Est À Table ? » dès la réservation…

Address: Paris 8
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